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一夜漬うにセット[贈答用2本入]

一夜漬

味くらべ ~ エゾバフンウニとキタムラサキウニ2本セット(化粧箱入)


北海道を代表する海産物ウニ!
特に礼文島のウニは、利尻昆布を食べて育った最高級のウニと呼ばれております。

礼文島のエゾバフンウニは6月~8月、キタムラサキウニは4月~9月の限られた時期にしか獲れませんが、独自の技術でその味を1年中食卓で楽しんでいただけるようにいたしました。

最も美味しい時期に水揚げされた生ウニを、風味をそのまま塩だけで加工。むき身の原型をとどめない練りウニのような製品です。原料100%素材の旨みが冴える、濃厚で贅沢な逸品です!

日本全国のうに工場で初めてHACCP認定省をいただきました。
HACCAP工場についてもっと詳しく知りたい方はこちらをクリック → 安心、安全 食品衛生管理工場

※新物に切り替わる時に価格が変動することがございます。

一夜漬うにセット[贈答用2本入]

メーカー:礼文島船泊漁業協同組合
価格:

6,700円 (税込)

購入数:
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■ 商品説明

【エゾバフンウニとキタムラサキウニのセット】礼文島産の旬の生うにを塩で一夜漬けした加工品で、むき身の原型をとどめないどちらかといえば練りウニに近い製品です。原料100%素材の旨みが冴える風味豊かな味わいです。ご飯と一緒に、お酒の肴にと、そのままお召し上がり下さい。磯の香りや生ウニの風味を十二分に楽しんでいただけます。

■ 商品仕様

製品名一夜漬うにセット[贈答用2本入]
メーカー礼文島船泊漁業協同組合
製品重量120g

一夜漬うにセット[贈答用2本入]

原産地/加工地
礼文島北海道 礼文島船泊産  加工地/北海道礼文町 船泊漁業協同組合
原材料名
礼文島産エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、食塩
内容量
1本、60g(正味)×エゾバフンウニ1本、キタムラサキウニ1本 [贈答用2本セット]
保存方法/賞味期限
要冷凍(-18℃以下)/別途記載
注意事項
開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がり下さい。


お届け方法
   

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